【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproduction鮎飯と大根のハリハリ漬けAyu fishrice Japanese white radish Pickled

今回は鮎をご飯に混ぜためずらしい江戸料理に挑戦してみました! 出汁で炊いたご飯は絶品でした♪ 【鮎飯】Ayu fishrice 材料4人分 For 4 people 鮎2尾 Ayu fish 2 米2 …

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